這種東西,寶寶身體隻需要一點點,卻絕對不能少!

家有寶貝︱這種東西,寶寶身體隻需要一點點,卻絕對不能少!

母乳一般可以滿足嬰兒出生後4~6個月的營養需求,但為確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生,應在出生一個月後,在哺乳的同時,補充安全量的維生素A和維生素D

維生素既不像蛋白質一樣,可以構成身體和生命活性物質;也不像脂肪和糖一樣,可為人體提供能量。但一旦缺了它們,身體構成和能量供給都會出現異常,甚至中斷人體內卻不能合成,或合成量不足,因此必須經常由食物或維生素製劑作外源性安利補充。

食物是維生素的主要來源,但天然食物中維生素含量並不高,並且很容易在儲存或烹調過程中損失。長期攝入維生素不足或因其他原因無法滿足生理需要時,可影響機體的正常生理功能。如果嚴重維生素不足的狀態持續發展下去,可導致一係列臨床癥狀。

其中,維生素D能促進膳食中鈣的吸收,對骨、齒的形成極為重要,缺少它就會患骨質疏鬆癥或骨軟化病。我國營養學會推薦妊娠中末期為每日10微克,但維生素D也不宜攝入過多,過多攝入會導致嬰兒高鈣血癥。魚肝油、蛋黃、牛奶等動物性食品中含較多維生素D。

母乳一般可以滿足嬰兒出生後4~6個月的營養需求,但為確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生,應在出生一個月後,在哺乳的同時,補充安全量的維生素A和維生素D。

維生素D主要包括維生素D2和維生素D3兩種。酵母菌或麥角固醇經紫外線照射後生成維生素D2,人體皮膚中含有的 7-脫氫膽固醇經紫外光照射後可生成維生素D3,因此多曬太陽,保證足夠的紫外線照射,是維生素D的最好來源,即使膳食中沒有足夠的維生素D,也不容易缺乏。

同時需要註意的是,老年人合成和利用維生素D的能力大大降低,早期表現為在腰背部、下肢不定期的疼痛,嚴重時骨皮質變薄、骨痛、容易發生骨折等現象。對於老年人來說,單純靠曬太陽並不能獲得充足的維生結膜炎素 D,尤其是在冬季,需要註意飲食的補充,多選擇維生素D豐富的食物,如海魚、動物肝臟、蛋黃等,以及強化了維生素A、D的魚肝油、奶製品或鈣製劑等,同時註意攝取充足的鈣質,必要時可以在醫生的指導下應用維生素D製劑進行治療。

作為脂溶性維生素的一種,仍要註意防止維生素D過多導致的中毒。由於缺乏營養知識或誤聽廠家的廣告宣傳,不遵醫囑過量服用甚至註射大劑量維生素D,可能引起中毒,主要表現在低熱、惡心、嘔吐、頭痛嗜睡等,嚴重者可能導致肝、腎、心血管組織的鈣化,帶來嚴重的後果。1 國際單位(IU)維生素D3相當於0.025微克的純維生素D3。

一般認為長期攝入超過 2000IU/日的維生素D就可能發生燃燒脂肪 飲品 中毒。

北京協和醫院臨床營養科

於康教授

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